L’acido folico è un membro molto importante della famiglia delle vitamine B necessario per la sintesi del DNA e la riparazione genetica, un rifornimento adeguato essenziale dunque per la rapida divisione delle cellule, come i globuli rossi.
L’acido folico è anche necessario per la sintesi della metionina dall’omocisteina e può contribuire a contribuire alla sana funzione del sistema cardiovascolare e nervoso.

Dal sito web FDA: “0,8 mg di acido folico in un integratore alimentare è più efficace nel ridurre il rischio di disturbi al sistema nervoso rispetto ad una quantità inferiore negli alimenti in forma comune.” Le autorità sanitarie raccomandano che le donne consumino 0,4 mg acido folico al giorno da alimenti fortificati o integratori alimentari o entrambi per ridurre il rischio di patologie del sistema nervoso.